Κάθε Πάσχα νιώθω σαν μικρό παιδί… Ανυπομονώ να απολαύσω το σοκολατένιο αβγό μου. Μόνο που φέτος αποφάσισα να το φτιάξω με τα χεράκια μου.
Το πασχαλινό σοκολατένιο αβγό φέρνει στη μνήμη μας εικόνες από τα παιδικά μας χρόνια. Τότε που με ανυπομονησία περιμέναμε να έρθει η Ανάσταση για να απολαύσουμε την υπέροχη σοκολατένια γεύση του, αλλά και για να ανακαλύψουμε το δώρο που είχε μέσα του.
Μερικά πράγματα δεν αλλάζουν ποτέ…
Ακόμα και τώρα, ανυπομονώ να έρθει η ώρα για το σοκολατένιο αβγό μου.
Φέτος αποφάσισα να το φτιάξω μόνη μου για να αποκτήσει το σπίτι μου μία extra δόση πασχαλινής ατμόσφαιρας.
Πώς θα φτιάξετε χειροποίητο σοκολατένιο αβγό
Απαραίτητο εργαλείο είναι μία φόρμα για σοκολατένιο αβγό και φυσικά σοκολάτα.
Εγώ προτιμώ σοκολάτα με 70% περιεκτικότητα σε κακάο γιατί μου αρέσει η πικρή γεύση της. Φυσικά εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια σοκολάτα προτιμάτε…
Η διαδικασία είναι πραγματικά απλή, σούπερ διασκεδαστική και ιδανική για χαλαρές πασχαλινές στιγμές με τα παιδιά. Βέβαια, δεν ξέρω αν θα τα καταφέρετε να φτάσετε μέχρι τέλους ή θα φάτε τη σοκολάτα κατά τη διάρκεια…
- Με ένα πινέλο μαγειρικής απλώνετε στο εσωτερικό του καλουπιού λίγο λάδι.
- Λιώνετε τη σοκολάτα προσεκτικά σε μπεν μαρί.
- Ρίχνετε στη φόρμα περίπου 2 κ.σ. από τη λιωμένη σοκολάτα και με ένα πινέλο μαγειρικής την απλώνετε ώστε να δημιουργηθεί ένα λεπτό στρώμα.
- Αφήνετε τα καλούπια για δέκα λεπτά τοποθετημένα ανάποδα για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
- Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία άλλες δύο φορές.
- Ταυτόχρονα, βάζετε ένα ταψάκι στον φούρνο για να ζεσταθεί.
- Αυτή είναι η αγαπημένη μου στιγμή… Γεμίζετε τα αβγά με μικρά σοκολατάκια ή ένα πρωτότυπο δωράκι, μία επιπλέον έκπληξη για μικρά και μεγάλα παιδιά.
- Ακουμπάτε τα δύο μισά αβγά πάνω στη ζεστή επιφάνεια και προσεκτικά τα ενώνετε.
- Διακοσμείτε το αβγό με μικρά σοκολατένια σχεδιάκια ή αν επιθυμείτε με ζαχαρόπαστα.
- Το τυλίγετε σε διάφανη ζελατίνη και κλείνετε με ωραίες πασχαλινές κορδέλες.
Το συγκεκριμένο video από τον αγαπημένο μου chef Άκη Πετρετζίκη, είναι εύκολο και κατανοητό, και θα σας πείσει να φτιάξετε μόνοι σας σοκολατένια αβγά.
Τι συμβολίζει το σοκολατένιο αβγό
Κάθε Πάσχα, όλα τα βαφτιστήρια περιμένουν από τους νονούς τους συγκεκριμένα δώρα, λαμπάδα, παπούτσια, τσουρέκι και σοκολατένιο αβγό.
Το σοκολατένιο αβγό συμβολίζει τον ερχομό της Άνοιξης που συνήθως συμβαδίζει με το Πάσχα, την αναγέννηση της φύσης και τη γονιμότητα.
Συνδέεται με το κόκκινο πασχαλινό αβγό που τσουγκρίζουμε στην Ανάσταση. Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Χριστού και το τσούγκρισμα, τη νίκη της ζωής ενάντια στον θάνατο.
Εκτός όμως από σοκολατένια αβγά υπάρχουν και σοκολατένια λαγουδάκια.
Το σοκολατένιο λαγουδάκι (Easter Bunny) είναι ένα ξενόφερτο έθιμο, που όμως είναι πολύ αγαπητό σε όλους μας.
Σύμφωνα με τη παράδοση ο λαγός φέρνει αυγά στα μικρά παιδιά. Ένας μύθος λέει ότι σε μία φτωχή οικογένεια, η μητέρα θέλοντας να κάνει δώρα στα παιδιά της, έβαψε αβγά, τα έκρυψε στον κήπο και τα έστειλε να τα βρουν. Τα παιδιά ανακάλυψαν τα αβγά και μαζί τους έναν λαγό. Έτσι, πίστεψαν ότι ο λαγός έφερε τα αβγά!
Με το πέρασμα των χρόνων αυτός ο μύθος εξελίχθηκε σε Πασχαλινό κυνήγι θησαυρού, ένα διασκεδαστικό παιχνίδι για όλους!

Γιατί να φτιάξετε αβγό αντί να το αγοράσετε
Στην αγορά υπάρχει πληθώρα από σοκολατένια αβγά, σε πολλές γεύσεις, ποιότητες, διακοσμήσεις και τιμές. Είναι πολύ εύκολο να αγοράσετε ένα έτοιμο, δεν συγκρίνεται όμως με ένα σπιτικό χειροποίητο πασχαλινό σοκολατένιο αβγό που θα φτιάξετε με παρέα μικρά χεράκια που θα βουτούν τα δαχτυλάκια τους και θα τα γλείφουν συνέχεια!
- Ένα σπιτικό σοκολατένιο αβγό είναι σαφώς πιο οικονομικό από αυτά της αγοράς.
- Η κατασκευή του είναι απλή και διασκεδαστική διαδικασία για όλη την οικογένεια.
- Αυξάνει την πασχαλινή διάθεση στο σπίτι.
- Επιλέγετε εσείς τις πρώτες ύλες, οπότε η ποιότητά του είναι ανώτερη από τα αγοραστά.
- Εάν θέλετε, το γεμίζετε με μικρά γλυκίσματα ή ένα δωράκι-έκπληξη.
- Είναι ένα πρωτότυπο χειροποίητο πασχαλινό δώρο για μικρούς και μεγάλους.
- Είναι το τέλειο δώρο για chocoholics!
- Σίγουρα θα το λατρέψουν τα παιδιά και τα βαφτιστήρια σας.
Για να σας διευκολύνω, μπορείτε να συγκρίνετε τιμές και να επιλέξετε τη φόρμα για το σπιτικό σοκολατένιο αβγό ή λαγουδάκι σας, εδώ.
Εκτός από το αβγό, ίσως θέλετε να κάνετε κι άλλο ένα δώρο στα παιδιά ή τα βαφτιστήρια σας.
Εάν είναι μικρά αγοράκια, όπως τα δικά μου, σας έχω την τέλεια λίστα με 10 ξεχωριστά παιχνίδια για δίχρονα αγόρια.
Επειδή όμως ένα βιβλίο δεν χάνει ποτέ την αξία του, εκτός από παιχνίδια, σας προτείνω 5 ιδιαίτερα βιβλία για δίχρονα παιδιά.
Τέλος, αν θέλετε να κάνετε ακόμα ένα πρωτότυπο δώρο, μη υλικό, μπορείτε να γράψετε ένα γράμμα και να το διαβάσετε στο βαφτιστήρι σας ή να το ταχυδρομήσετε!
Εναλλακτικά, μπορείτε να του διαβάσετε το γράμμα που έγραψα στο δικό μου βαφτιστήρι!
Ανυπομονώ να θαυμάσω τις σπιτικές δημιουργίες σας! Καλή διασκέδαση και καλή σοκολατένια απόλαυση!

Αφήστε μια απάντηση